La dernière étape comprenait cinq ascensions du Mont Lofty, sur lequel se trouvait également la ligne d'arrivée. L'Australien Ben O'Connor a terminé troisième. Un sprint de Simon Yates a empêché Jay Vine d'agrémenter sa victoire au classement général d'une victoire d'étape. Vine, 27 ans, a percé l'année dernière avec deux victoires d'étape dans le Tour d'Espagne, alors encore pour Alpecin-Fenix.
"C'est incroyable que je me trouve ici dans le maillot de leader après la dernière journée", a déclaré Vine. "Nous avons bien roulé en équipe. Je suis tellement heureux d'avoir pu terminer aujourd'hui."
Yates a fait une ultime tentative pour obtenir la victoire finale dans les derniers kilomètres, mais Vine l'a dépassé et a presque gagné le sprint. "Je n'ai pas sauvé le GC, mais nous pouvons être satisfaits de la victoire d'étape", a pensé Yates, qui a qualifié sa deuxième place derrière Vine de "la plus haute réalisable". "Jay est un grand talent, nous allons beaucoup le voir".
L'Espagnol Pello Bilbao a terminé troisième au classement général. Le meilleur Français, Bryan Coquard, vainqueur d'une étape, termine dixième.