Le jeune Belge de 20 ans Arnaud De Lie a remporté un sprint pour la deuxième place après s'être remis de façon impressionnante d'une chute, tandis qu'un autre Jumbo, Christophe Laporte, est arrivé troisième.
Dylan Van Baarle, 30 ans, a remporté Paris-Roubaix en 2022 et a été deuxième aux championnats du monde en 2021.
Samedi, il a attaqué de loin après l'avant-dernière montée, et a franchi la ligne les bras grands ouverts avec une vingtaine de secondes d'avance sur un groupe de poursuivants en pleine effervescence.
Le Britannique Tom Pidcock faisait partie de ce groupe, dont les forces combinées n'ont pas suffi à faire reculer l'implacable Néerlandais qui remporte sa première victoire dans la course Jumbo.
"J'ai foncé quand tout le monde avait du mal", a déclaré Van Baarle.
"J'ai vu un moment. C'était une section assez difficile de la course, alors j'ai décidé d'y aller."
"Van Baarle était tout simplement le meilleur aujourd'hui", a expliqué Tim Wellens, de l'équipe UAE. "Nous savions que nous n'allions jamais le rattraper à partir de 40 km environ".
La course est la première d'une saison connue sous le nom de classiques de printemps - des courses d'un jour âprement disputées dans les centres du cyclisme sur route en Europe.
Cette course de 207 kilomètres comportait 12 ascensions et neuf sections pavées.
