Le technicien mexicain de 67 ans s'est engagé "jusqu'à la fin de la saison et le club disposera d'une option pour prolonger son contrat d'une saison supplémentaire", a précisé le Valence CF dans son communiqué.
Cette nomination intervient alors que le club, avant-dernier de Liga, s'est séparé le 13 septembre de son entraîneur Carlos Corberan. Oscar Sanchez, coach de l'équipe réserve, assurait jusqu'alors l'intérim.
Valence, six fois champion d'Espagne, double finaliste de la Ligue des champions (2000, 2001) et vainqueur de la Coupe de l'UEFA en 2004, n'a récolté que quatre points lors de ses sept premiers matches de championnat cette saison.
Javier Aguirre était à la tête du Mexique lors du dernier Mondial, où son équipe s'est arrêtée en huitièmes de finale, battue par l'Angleterre, future troisième du tournoi. Il s'agissait de sa troisième expérience à la tête de la Tricolor. Il a également été sélectionneur du Japon et de l'Égypte.
Le Mexicain revient dans le championnat espagnol qu'il connaît bien pour avoir dirigé Osasuna (2002-2006), l'Atlético de Madrid (2006-2009), Saragosse (2010-2011), l'Espanyol de Barcelone (2012-2014), Leganés (2019-2020) et Majorque (2022-2024).
Il était notamment parvenu à qualifier Osasuna en Ligue des champions en terminant quatrième de la Liga en 2006. Aguirre a aussi disputé deux finales de Coupe d'Espagne avec Osasuna en 2005 et Majorque en 2024.